Je tomu už rok, co jsem se pokusil i v ČR oživit nápad se dnem vyhrazeným pro otevření „speciálního“ vína. Lahve, kterou si už dlouho šetříte, hledáte pro její odkorkování správnou příležitost, ale ta nepřichází. Láhev někde leží, často ne úplně ideálně uskladněná, a často už spíše stárne než že by zrála. Tenkrát jsem v článku psal i toto: „Sám mám s víny „na zvláštní příležitost“ problém, láhev pak vlastně dostane mnohem méně pozornosti, než by si zasloužila. Je to večer, kdy se vám podařilo získat novou práci, slavíte první narozeniny potomka nebo něco takového a vínu je vlastně věnováno méně pozornosti, než si možná zaslouží.“ Proč tedy „to“ víno neotevřít jen tak, nechat se nakopnout termínem, kdy to udělají i další, a bez slitování se lahvi podívat do útrob. Co třeba opět ve stejný datum - tuto neděli, 28. února. Půjdete do toho? A přijdete se potom podělit o příběh, proč jste si zrovna tu kterou láhev šetřili, jak jste k ní přišli a co pro vás znamenala? Budu se těšit!
Další informace:
- 28. února – večer pro „TO“ víno (loňský ročník s „instrukcemi“)
- „To“ víno ve zkoušce deseti lety (zápisek z mé loňské lahve)
- Stránka události na FaceBooku
P.S. Kdyby vám nevyšla neděle, zkuste to už v sobotu ;-)
