Domácí vinařská scéna přišla o jednu ze svých nepřehlédnutelných osobností, v pouhých 43 letech zemřel Jindřich Kadrnka. Krom zahraničních stáží postupně prošel od Mikrosvínu přes vznik vinařství Galant a raketový vzestup a budování slávy vinařství Volařík až do vinařství plně vlastního. Svými víny sbíral vysoké body a medaile, byl jednou ze zásadních tváři populárního spolku Dunajovské kopce a dotáhl to i k titulu Vinařstvím roku 2022. Především ale rozdával radost a humor milovníkům jeho efektních, expresivních vín, a na degustacích byl nepřehlédnutelný. Upřímnou soustrast rodině.
V USA se děje aktuálně spousta šílených věcí a v nejbližší době se na tom nic nezmění, takže problémy s vínem & spol. jsou už jen detail. Ještě za předchozího prezidenta hlavní lékař Spojených států vydal prohlášení spojující sebemenší konzumaci alkoholu s rizikem rakoviny a naznačil, že by mohlo dojít k doplnění varování na obaly podobně jako u cigaret a obecně ke striktnější kontrole alkoholu. Hned poté se akcie velkých producentů významně propadly a následovalo totéž v Asii. Krátce poté vyšla studie od Interagency Coordinating Committee on the Prevention of Underage Drinking (ICCPUD), která také není zrovna mírná k bezpečnosti jakéhokoliv množství zkonzumovaného alkoholu, a všichni z byznysu se obávají, že i na ní budou stavět nějaké nové regulace. Přitom se ukazuje, že metodologie nebyla zrovna ideální a navíc hned několik členů komise má úzké vazby na různá proti alkoholu lobující hnutí. Nu což.
Do toho nad vším visí riziko vysokých cel a nejistota dovozců, zda už v tak komplikované době provázené významným poklesem konzumace vína i jiného alkoholu (pozitivní, ale…) nedojde ještě k většímu úpadku po nutném zdražení. Ale mají tam i nějaké pozitivní zprávy. Třeba na počátku ledna bylo legalizováno několik nových formátů lahví a mimo jiné i 620ml clavelin, tradiční láhev pro Vin Jaune z Jury. Ne že by se tohle slavné skvělé víno v USA neobjevovalo, cesty se vždy najdou, ale jak říkal jeden dovozce je „snazší do Ameriky dovézt kalašnikov než clavelin“. Tak se rychle zásobte, teď už to bude snadné a na Evropu nezbude ;-)
Zase jedna malá vsuvka pro soutěžní someliéry. Znáte apelaci Blavia? Ne? Nachází se na pravém břehu v Bordeaux a ještě donedávna se jmenovala… Blaye :-) Nyní přijala historické jméno, trochu se rozšířila a má pár změněných pravidel. Jsou povoleny širší rozestupy mezi řádky (nově až 2 metry) a naopak nově nejsou pravidla rozestupu v rámci řádku, jen každá rostlina musí být na maximálně 1.67 metru čtverečních. Zásadní ale je, že Cot/Malbec byl povýšen z doplňkové na hlavní odrůdu. Kombinovaný podíl hlavních odrůd (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Cot) musí nyní tvořit nejméně 85 % vinice, dříve to bylo jen 50 %. A byla zrušena omezení pro použití vedlejších odrůd, jako je Petit Verdot a Carménère. Jo a jsou zakázány herbicidy.
Jak poznáte, že ruská ekonomika jde opravdu do hajzlu? Ruské ministerstvo financí zvedlo minimální cenu půllitrových lahví vodky o 17 % a to už podruhé, poprvé k tomu mírněji došlo v polovině minulého roku a zrovna populární nebylo. Pravda nová minimální cena je stále jen 349 rublů, takže zhruba 85 korun, ale i tak…
