Vinné tvary, sklepy, vinaři a prostě fotodojmy

Dnes to nebudu s textem přehánět. Po návratu z Rakouska jsem házel na FB stránku Jižního svahu pár fotek vinných tvarů, patvarů a „emocí“. A další hromada záběrů z různých akcí a výletů se mi hromadí po discích a jenom čeká na moment, až nějakou souhrou okolností odejde v jeden moment originál i záloha :o) Nějak nestíhám psát o všem o čem bych chtěl, takže se alespoň podělím právě o ty fotky, možná s krátkým komentářem. Pokud by Vás něco obzvláště zaujalo, tak se samozřejmě mohu pokusit okolo svátků vzepřít síly a degustaci / vinařství / víno trochu rozvést :-) Tak příjemné pokoukání přeji…

Docela slušný pinot, velmi povedený vavřinec a vyloženě skvělá pálenka z pinotu… poměrem cena/kvalita ale sahám po vavřinci :-)

Starší lahve Leroy mají vždycky děsně olezlé korky, často promočené, pod záklopkou bují plíseň… ale obsahu lahve to tak nějak vůbec nevadí :-)

Sklep na Schloss Wackerbarth a Saská vinotéka kousek od Frauenkirche.

Taková lehce nesourodá sada :-) Ještě jednou podzemí na Schloss Wackerbarth, zelená víla a řez podložím vinice :-)

Degustace u Judith Beck a před domem u Heidi Schröck (burgenlandské vinařsky prostě umí!), prezentace vín s Jancis Robinson na Schloss Esterházy a momentka z jedné restaurace v Rustu.

A z Rustu ještě pár pocitovek…

Ať už v Maďarsku nebo v Rakousku, tak Franz Weninger (teď už obě vinařství syn, Franz mladší) dělá opravdu skvělá vína. A mají docela efektní budovu vinařství…

Franz Weninger starší, vajíčko oblíbené u biodynamiků (Weningerovi ale na jeho červená moc nesedí, zkouší v něm teď bílé) a schodiště z degustační/prezentační místnosti.

Detail z exteriéru jednoho hodně zajímavého vinařství, jejich nový barák je fantastický…

Starý pan Wenzel představuje vína a vzpomíná na Ottu Habsburského.

Zeď u Wenzelů popsaná vzkazy. Opravdu hodně mne bavil jejich Pinot Noir Rusterberg 2007. No a taky něco málo z vinice :-)

Hrozny přímo v sudu? Proč ne :-) A trocha moderního octomilkového umění :-)

Luboš Osička ve sklepě…

A tamtéž jeho otec, Jaroslav Osička. K tomu jeden sud s “kachetinským” Chardonnay. A jako bonus láhev báječného Champagne Tarlant, které padlo po jedné degustaci červených z Čech a Moravy…

… která vůbec nebyla blbá :-) Teda… ten Coudoulet de Beaucastel od kterého je mezi domácími zástupci vidět korek byl asi o kus zajímavější, ale ČR nepropadla! :-)