Na včerejší degustaci Jury ve Fajnšmekru, ze které bude určitě celý report, padla i jedna naprosto logická věc. Pro vinotékaře může výběr vína do sortimentu ovlivnit, krom základních faktorů jako je kvalita obsahu lahve, také viněta. Holt prodat hnusně/divně/levně vypadající víno dá trochu víc přesvědčování, víc času a práce. Tak jsem si říkal, které viněty mi vlastně z domácích i zahraničních vinařství přijdou nejpovedenější, mám nejraději. A ač mám rád různé moderní kousky a nezvyklá balení, mezi finalisty by se povětšinou dostala starosvětská klasika, pokud je samozřejmě dobře provedená. Takže mne samozřejmě baví viněty od Leroy z Burgudnska, viz titulka, a nadšen jsem z poslední generace, jen decentně zjednodušené od dob minulých, vinět Müller-Catoir z Pfalze. Z Bordeaux mne vždycky bavilo Château Palmer a invertované Alter Ego, ač normálně různé zlacené viněty fakt nemusím. Dost mne zaujala série vinět rakouského Gutt Oggau, v případě některých tváří poměrně odvážných :o) Z domácích vinařství v poslední době dost vyčnívá poslední verze vinět od Milana Nestarce a svou jednoduchostí vzhled lahví (o obsahu to nejde říct ani v nejmenším) Oty Ševčíka. Abych nezůstal jen v Evropě, tak z nového světa mne zaujal Merryvale Profile, na Napa Valley nejen viněta ale i víno. Vše viz fotky níže.
Vaše oblíbená domácí a zahraniční viněta? Jaký styl vám sedí nejvíce? Taky máte nejraději lahve přivezené přímo ze sklepa a popsané jen fixou? :-)
