Bianco della Bora 2012 (Vitovska a trochu Malvasia, spontánní fermentace jako u všech ostatních vín, zrání čistě v nerezu) citronová žlutá barva, čerstvá vůně jemně ovocná a květinová, slušně výrazná, minerální linka. Suché, středně plné, šťavnaté, s parádní kyselinou a tvrdší „kamenitou“ strukturou, vyvážené, na základ poměrně seriózní, čisté, chladněji ovocné, minerální, zajímavé, dlouhé. Jop, to mne baví moc a pil bych s velkou chutí. 545 Kč.
Malvasia d'Istria 2012 (čistá Malvasia, opět jen nerez) tmavší, nazlátlejší barva. Poměrně bohatá vůně, květinová, sladká zralá hruška, zajímavá. Suché, středně plné v chuti, parádní kyselina a dobrá délka, mineralita, strukturované zajímavé delší bílé, seriózní, jemná horčinka v doznívání. 650 Kč.
Cadenza d’inganno 2011 (čistá Malvasia, původně zamýšlená na sladké víno ale nějak furt to kvasilo, jen 700 lahví) nazlátlá barva, intenzivní, zralejší vůně, koření a toast, dřevo, oxidativní linka, vanilka. Plnější, ovocné, sladkost ovoce, dřevo, oxidace, složitější, zakulacené, zajímavé. Stylově trochu „passito bez hromady cukru“ :-) 1595 Kč.
Trubar 2006 (Vitovska, 14 měsíců v 20 hl dřevěných sudech a pak nerez půl roku a do lahví) hodně tmavá zlatá barva a výraznější, zralejší vůně, toast, med, oxidativní linka. Suché, silnější, výrazné zralé s výtečnou kyselinou, mineralita, bezva délka a struktura, decentní kontakt se slupkami a třísloviny, hodně zajímavé. Vyzrálost v chuti v kombinaci s čerstvostí kyselin a svíravostí tříslovin je parádní a celkový projev dost unikátní. 965 Kč.
Leonard 2006 (Malvasia, kombinace nerezu a barrique sudů) tmavší zlatá barva, efektní komplexní vůně, zralejší, sladší květinové, s projevem dřeva, vanilka. Silné, intenzivní v chuti, sladší dřevo, kyselina, zralost, tříslo, delší, alkohol, hutnost, toastovost, výtečná délka. Efektní kousek. 965 Kč.
Rosso della Borra 2010 (Terrano a Cabernet Sauvignon, nerez) již trochu zralejší barva s fialovým tónem, poměrně výrazná vůně, sladší lesně ovocná, lehce živočišný tón. Suché, lehčí v chuti, šťavnaté a svíravé, mírně živočišné, čerstvé, docela „chlastací“, sympaticky nekomplikované. 545 Kč.
Terrano 2013 (Terrano, čistý nerez) tmavé, sympaticky přirozeně tmavě ovocné, mladistvé, trochu divočejší. Suché, šťavnaté, svíravé, kupa třísla a kyselin a svérázné (dost možná železité) linky, solidně postavené. Je to trochu svéráz, který za mne vyžaduje pít v kombinaci se sušenými šunkami, salámky a podobně, jinak je na pochopení docela složitý. 650 Kč.
Terrano Riserva 2012 (Terrano, školeno částečně ve dřevě) zralejší, sladší ovocnější, oxidativně jablíčková vůně, dřevo. Suché, středně plné, kvanta kyseliny a tříslovin, svíravé, poměrně dlouhé, pěkně postavené a zajímavé. Ale platí to co výše, chce nutně jídlo. 965 Kč.
Cabernet Sauvignon 2009 (nerez) čisté, na pomezí červené a tmavé ovocnosti, od vůně šťavnaté. Suché, výrazné kyseliny a třísloviny, stále mladistvé, svíravé, delší, solidní. 650 Kč.
