Celkem běžně se na lahvích alkoholu, a tedy i vína, setkáte s informací, že ženy by neměly pít v případě, pokud jsou těhotné nebo se zrovna snaží počít. Nově jsou doporučení od Centers for Disease Control and Prevention rozšířena i na „sexuálně aktivní“. Je mi líto, paní a slečny, sex a alkohol dohromady nepatří, budete si muset vybrat :-) Samozřejmě je vše zmírněno poznámkou o používání antikoncepce, z pohledu CDC je každý pohlavní styk bez spolehlivé ochrany snahou o početí a tedy logicky v nesouladu s konzumací alkoholu. No nezávidím…
Každopádně víno a zdraví je stále zásadní téma, třeba jistý Antonio Docampo García se dožil 107 let a jeho tajemstvím bylo nepít nebezpečnou vodu, ale raději čtyři lahve červeného denně. No myslím, že v tom asi bylo i víc a jeho návod není univerzálně použitelný. Přesto potěší :-)
Asi vám neunikla zpráva, že před pár dny spáchal sebevraždu tříhvězdičkový šéfkuchař Benoît Violier, jehož podnik Restaurant de l’Hotel de Ville byl vyhlášen nejlepší restaurací světa v žebříčku La Liste (aktivita mimo jiné i francouzského ministerstva zahraničí, která konkuruje britskému a násobně známějšímu/slavnějšímu žebříčku The World’s 50 Best Restaurants). Velmi záhy po jeho smrti se objevila zpráva, že důvodem sebevraždy mohla být obrovská finanční ztráta, kterou utrpěl při nákupu velkých vín od party podvodníků. Zástupce restaurace informace vyvrací, ale zatím nic jistého není. Každopádně obrovské peníze na podvodu ztratilo mnoho lidí. Princip byl jednoduchý, prostě vzácné lahve prodat hned několik různým odběratelům a nikdy nedodat…
Máte naprosto zásadní nápad týkající se vína? Tak ho zkuste přihlásit do projektu Winexplorer a třeba získáte 35 tisíc australských dolarů :-) Ve výsledku z toho bude takový vinný Den D (Dragons' Den) a něco třebas i spatří světlo světa…