Jak vypadá špičková vinná žurnalistika založená na dlouhodobém a hlubokém poznávání nějakého vinného regionu či stylu a jeho specifik? Třeba jako skvělá analýza What’s the Matter with Grosses Gewächs od Davida Schildknechta. Ta řeší problematiku současné „terroirové“ klasifikace vín v Německu, především nejvyšší kategorie suchých vín z top vinic, k čemu nastavená pravidla vedou, co je špatně a proč. To vše jako bonus se skvělými komentáři, které debatu dále rozvíjejí. Velmi inspirativní text nejen pro milovníky špičkových německých ryzlinků, byť těm dá asi nejvíce, ale i pro všechny, kteří se zamýšlí nad systémem apelací/VOC u nás. Protože je vždy dobré poučit se z úspěchů i neúspěchů ostatních.
Zemětřesení ve střední Itálii si vyžádalo na tři stovky obětí, jedním z nejvíce zasažených míst je i známé městečko Amatrice. Tisíce restaurací po celém světě se spojilo v kampani, kdy z těstovin all'amatriciana (které zařazují do nabídky i v případě, že je normálně nedělají) věnují část peněz právě na obnovu Amatrice. Pokud jde o vinaře, tak ti žádné zásadnější dlouhodobé škody nehlásí, snad krom nějakých těch rozbitých lahví. Přesto se každá podpora vypitou lahví italského vína hodí, obzvláště pak víny z oblastí Umbria, Lazio nebo Marche…
