V úterý se sešlo Družstvo řešit všechny své důležité provozní záležitosti a samozřejmě jsme u toho vypili pár lahví vína. Nedělal jsem si detailní poznámky, ale na rychlosti ubývání různých lahví bylo krásně vidět, jako nám to které (ne)sedí. Třeba Christian Tschida a jeho macerované bílé Himmel auf Erden Maische Vergoren mizelo zběsile, parádně pitelná a perfektně udělaná ukázka stylu ve své trochu aromatičtější podobě. Franz Strohmeier a Rot 4 aus Trauben, Liebe und Zeit, což je směs Zweigeltrebe a Blauer Wildbacher myslím ročníku 2011, zmizel podobně rychle. A to přesto, že šlo o magnumku. Velmi zábavné svěží červené, s parádní kyselinou, lehkostí ale dostatečně zajímavou strukturou. Dlúhé Grefty a Alba Tilia 2015 (macerovaná směs Ryzlink rýnský a Sauvignon) mne baví velmi, už mám pár lahví doma. Champagne de Venoge Louis XV 1995 Brut byla láhev nejspíš z hodně špatného skladování a takhle zoxidované a upečené prestižní Champagne jsem už dlouho neviděl, velká škoda. Prakticky stejné poznámky jako dříve bych měl k Ferdinando Principiano Langhe Nebbiolo „Coste“ 2015, dost fajn věc. Fino En Rama od vinařství Alvear už jsem tu také popisoval a když budete hodní, zařadím na nadcházející ochutnávku. U Vinné sklepy Kutná Hora Cuvée Kuks 2014 Zero Brut mi přijde požadovaných 500+ za láhev jako hodně ambiciózní částka, oceňuji obnovené vinice u Kuksu a vůbec všechnu energii která do toho šla, ale poměrně jednoduché bubliny v lahvi částce za mne neodpovídají. A tak :-)
Včerejší oběd s Frankem Cornelissenem byl úžasný, po pravdě jedno z nejzajímavějších a nejpříjemnějších vinných setkání za dlouhou dobu. Viděl jsem se s ním na chvilku znovu navečer, abych udělal pár fotek, a popili jsme spolu sherry. Během oběda jsem totiž zjistil, že je docela fanoušek, což se mi tu nestává úplně často. Nadchlo ho Amontillado „Viña AB“ Seco 12 Años. Dneska je s ním v plánu ještě jedna ochutnávka, takže je stále prostor se na něco zeptat. Myslím, že by z toho mohl být docela zajímavý výstup, až se mi podaří nashromážděné materiály zpracovat. Ale asi bych na to potřeboval dovolenou :-)
