Unavený ale spokojený v Beaujolais

Dnešní den byl náročný a stále ještě nekončí, ale rozhodně šlo o podnětnou zkušenost. Přednáška o půdách Beaujolais s geoložkou zodpovědnou za aktuální detailní mapování celé apelace (u výkopu v Moulin-à-Vent), horizontální degustace různých terroir, projížďka po vinicích, vertikální degustace polohy Clos de Rochegrès od sudového vzorku ročníku 2017 až po nazrálou magnumku 1967. Spousta vína, nějaké to jídlo, úžasné viniční výhledy (ať se na mne nikdo nezlobí, ale Beaujolais prostě vypadá lépe než Côte-d'Or, ovšem na vinicích je to taky víc práce a za výrazně méně peněz) a to vše na spalujícím slunku v třicítkových teplotách. Pro vinné zkušenosti je třeba se obětovat! Určitě časem sepíšu víc. Ne že bych tuhle oblast nepropagoval už dlouhodobě, ale nějaké to opáčko myslím nebude od věci.