Dnes začneme u Chardonnay a bude to kousek z Itálie, konkrétně jihotyrolský. Rodina Loacker (která vlastní ještě vinařství ve Štýrsku a dvě v Toskánsku) zde hospodaří na zhruba sedmi hektarech v biodynamice (a Hayo Loacker přidává i nějaké své vlastní homeopatické preparáty), vlastně od počátků na konci sedmdesátých let jeli v bio režimu. Ovšem jak jejich věci z Alto Adige, tak i to co jsem měl možnost chutnat z vinařství Corte Pavone a Valdifalco, chutnají úplně normálně. Až bych řekl „konvenčně“, žádné funky záležitosti :-) Je to i případ Tenute Loacker Schwarhof Ateyon Chardonnay 2014 (Weinberg Dolomiten IGT), šardonky pravděpodobně s kapkou odrůdy Kerner, vše školené v barrique i větších sudech. Uzavřené v bordó lahvi se skleněným VinoLokem, vinařství je jeho velkým zastáncem. Citronová žlutá barva. Čistá, slušně výrazná vůně, především citrusy a také jablko a dotyk žlutého ovoce až do tropických tónů, banán. Něco dřeva, minerální linka, kouřové křísnutí křemenem. Suché, čisté, středně plné až trochu plnější, výborné kyseliny a pěkná stavba. Ovocností kopíruje vůni, je tam dotyk slanosti, fajn délka. Solidní čistě udělané Chardonnay, musím říct, což by ovšem za skoro 17€ po lahvi přímo ve vinařství mělo být :-)
Vyzkoušel jsem i Gran Lareyn 2014 (Mitterberg IGT), jejich pohled na autochtonní jihotyrolskou odrůdu Lagrein. O rok mladší ročník zvítězil na místní soutěži věnované právě a jen téhle odrůdě, tak snad vědí co dělají :-) Školeno skoro dva roky v barrique a velkých dubových sudech, opět bordó láhev s černým VinoLokem. Temná, fialová, téměř neprůhledná barva. Intenzivní, tmavě ovocné ve vůni, lesní plody, čerstvé drcené, do toho kořenitá linka a něco dřeva. Suché, středně plné až plnější, opět expresivně tmavě ovocné takovým tím intenzivním stylem co mají spíše mladší nerezovky, delší. Efektní, na můj vkus možná až lehce vlezlé, ale chápu čím dokáže zaujmout. Cena stejná jako u Chardonnay. Dobrovolně přiznávám, že ač obě vína byla fajn, a samozřejmě oceňuji biodynamiku a navíc s jednou z vůbec nejdelších historií v oblasti, tak vyloženě za srdce mne ta vína nechytila. Pokud bych měl ale možnost degustace celého sortimentu, tak určitě půjdu rád, to zase jo :-)