Dnes se mrkneme na jeden z dotazů, které pravidelně dostávám: „Kdo u nás dělá nejlepší _____ (doplňte odrůdu či typ vína)?“ Mé odpovědi jsou obvykle velmi vyhýbavé, plné obratů jako „to záleží, co za typ ti vyhovuje“, „no podle toho z jaké oblasti a v jakém stylu“ a podobně. Asi nemám rád jednoduché výroky a jasná řešení, vždy bych ke jménu musel doplnit všemožné podmínky, ročníkové parametry a také nároky na konzumenta. Jasně, mohl bych to brát podle výsledků nejdůležitějších domácích soutěží, ale… že jo :-) A je samozřejmě jednoduché říct, že Chardonnay piju nejraději od Jaroslava Osičky, Müller Thurgau z vinařství Porta Bohemica, Pinot Noir od Petra Kočaříka a Frankovka je vždy skvělá od Oty Ševčíka. Jenže je mi jasné, že pro mnohé se všechna tato vína nesetkají s pochopením. A tak na podobné otázky neodpovídám a nebo raději vyjmenuji hned několik variant různých stylů, od menších producentů po ty větší a snadno dostupné. Ale schválně si říkám… jak byste odpověděli vy? Níže najdete seznam pár odrůd a vinných kategorií, podělte se :-)
Kdo u nás dělá nejlepší…
Sladké bílé:
Klasické šumivé:
Fortifikované:
Oranžové:
Ryzlink rýnský:
Ryzlink vlašský:
Chardonnay:
Veltlínské zelené:
Frankovku:
Rulandské modré:
Modrý portugal:
Svatovavřinecké:
Müller Thurgau:
Rulandské šedé:
Sauvignon:
Tramín červený:
Neuburské:
Merlot:
Zweigelrebe:
André:
Cabernet Moravia:
