Dnes se zastavíme na jižní Rhôně. Domaine La Lôyane (web) sídlí na úpatí kopce s klášterem Notre-Dame-de-Grâce u Rochefort-du-Gard a poblíž bažin, které zde ve středověku vysušili mniši. Lôyane je historickým názvem místa a znamená v podstatě vlčí doupě. Samotný podnik má historii „jen“ něco přes dvě desítky let, byť rodina vinohradničí již po čtyři generace, v moderní historii ale hrozny jen dodávala družstvu. La Lôyane vzniklo spojením několika menších usedlostí a vinic v apelacích Lirac, Tavel, Côtes du Rhône a Côtes du Rhône Villages, celkem mají zhruba 20 hektarů. Vinice udržovali „čistějším“ způsobem, od roku 2019 jsou v přechodném režimu na plné bio a postupně se také odvrátili od částečně mechanické sklizně i dalších úkonů k ruční práci, pořídili si pár zaměstnanců a také nový vhodnější sklep. Jedou spíš „klasiku“, ale v nabídce už mají i nesířené víno :-) V poslední době se o nich trochu více mluví a získali pár velmi slušných hodnocení. Což platí i pro jejich dnes popisovaný základ produkce, který si v zásadním francouzském průvodci Guide Hachette 2021 odnesl nejvyšší tři hvězdičky (aka „výjimečné víno“) a Coup de cœur k tomu :-) Srdíčko může obdržet dvou či tříhvězdičkové víno, které na toto hodnocení ve slepé degustaci musí doporučit komise a druhá později, taktéž ve slepé degustaci, jejich rozhodnutí potvrdit. Ve výsledku jde jen o nějakých pět procent z již tak vysoce hodnocených vín. „Láska na první ochutnání“ jsou, alespoň pro mne, s velkou spolehlivostí typická a veskrze chutná vína, leckdy etalony kvality či alespoň encyklopedické ukázky stylu / apelace, ale záruka že mi sednou stoprocentně tam samozřejmě není. A jak na body ani podobná hodnocení zas tolik nedám, tak tady to roli při pořízení rozhodně hrálo :-)
„Šťastné“ základní Cuvée Bonheur Rouge 2019 (Côtes du Rhône) od La Lôyane je 60 % Grenache a 40 % Syrah ze zhruba dvacetiletých výsadeb na jílovo-vápenité půdě. Kvašeno v nerezu a tamtéž i nějakou dobu vyzráváno. Dřevo ani beton to nevidělo, lahvováno nefiltrované do burgundské lahve s kovovou záklopkou a aglomerovaným korkem s pevnou dvojploškou. Tmavě rubínová barva. Poměrně výrazná, čerstvá a energická vůně, zralé čerstvé červené plody a trocha tmavých, jasně vyzrálé hrozno ale nic přestřeleného nebo džemovitého, lehce kůže a dost příjemná kořenitost, pepř a trocha muškátového oříšku. Suché, středně plné, lehce svíravé s pěknými sladšími tříslovinami, šťavnatě ovocné, vyvážené, hezky dlouhé. I přes 14 % alkoholu snadno pitelné a jak začne v ústech odeznívat volá po dalších doušcích. Dost slušné Côtes du Rhône, které si bez problémů udrží kondici a bude zrát ještě 5+ let, ale už teď potěší velmi a není důvod neotevřít. Vyloženě výjimečné víno a zásadní srdcovka v rámci apelace… to už je samozřejmě složitější otázka. Ale při ceně nějakých 230 Kč (z nabídky Jaroslava Havrdy, JMH Development, má v sortimentu i pár dalších dost lákavých kousků) si nelze na kvalitu stěžovat ani v nejmenším.
