Doplňoval jsem minulý týden některé své oblíbence ze sortimentu dovozce BIO Sueño, především výtečné kousky od Celler del Roure, nějakou tu španělskou frankovku a bubliny od Mas Candí a chtěl jsem se i mrknout, jak zraje Bobal od Bodegas Ponce. Dnes to bude ale jedna úplná novinka. O Bodegas Arráez už jsem se tu také v minulosti zmiňoval, jejich viněty jsou nepřehlédnutelné a vína v lahvích základní řad (hlavně Vivir sin Dormir a Mala Vida) jsou obvykle ten správný poměr efektního líbivého projevu, zajímavosti a fajn ceny. Tentokrát jsem chutnal řadu vyšší v podobě Los Arráez Syrah 2020. Jsme v Font de la Figuera a nadmořské výšce skoro 750 metrů, viněta odkazuje k častým problém s divočáky v těchto místech, žerou jim hrozny. Odrůdově čistý Syrah z keříkových výsadeb 25 let starých. Připraveno komplet bez síry, z projevu v neutrálních nádobách. Láhev těžší burgundská, kovová záklopka, celokorek. Lahve číslované, tohle byla 2965 z celkových 4269 :-) Tmavší rubínová barva. Voňavé, čerstvě vzletně ovocité, zralé červené plody, linka kořenitosti a kůže, lehce vlhká vápenitá zeď. Suché, středně plné, šťavnaté, ovocností lehce vesnické Beaujolais styl (a tipnul bych si i nějakou semi-karboniku) ale plnější, lehce svíravé ale třísloviny poměrně uhlazené, decentně zemitý dozvuk. Ovocné, zábavné, voňavé, nesířené červené co dobře vypadá a v lahvi se nějakou dobu myslím v klidu udrží, ale je bezva v téhle podobě. Inu proč ne! Cena po lahvi nějakých 360 Kč.
Když jsem zmínil to Beaujolais… o víkendu jsem znovu otevřel Beaujolais-Villages „Combe aux Jacques“ 2019 z Maison Louis Jadot o kterém tu psal už na počátku roku. A to je prostě tak moc „milé“ pití! Rubínová barva. Poměrně intenzivní aromatika, sladší do červené ovoce, zralé jahody a něco malin a peckovin a decentní dotyk bylinek. Suché, středně plné, šťavnaté s moc fajn kyselinou, jen decentní svíravost a trocha tříslovin, slušná délka. Mladé, má to energii a mizí samo. Na žádné velké přemýšlení, ale prostě v tom je něco, co vás nutí k dalším douškům. A i tahle přímočařejší vína se musí umět, aby nepůsobila nudně. Navíc tohle bude mladistvě veselé ještě nejméně rok či dva a pak věřím, že nabídne další vrstvu zážitku. Vozí Kupmeto, aktuálně po lahvi 275 Kč.
