Zima! Mráz! Sníh! Červené ve velké sklence :-) Víte, že z velké sklenice vypijete víc než z malé? Vědecky ověřeno! Jedním z důvodů může být i to, že lidé obecně nedokáží správně odhadnout nalité množství, čím větší sklenice tím častěji se nalévá více než vlastně chcete. Ale o tom jsem vlastně psát nechtěl. Včera jsem se zmiňoval o fajn Bordeaux, dnes to bude červené ze španělského regionu s podobnou reputací jako má Bordeaux ve Francii, Riojy. Jsme u města Alfaro, s vinicemi na svazích Monte Yerga, v Bodegas Palacios Remondo. A ve sklence je La Montesa 2019, trošku netypicky 95 % Grenache a k tomu Tempranillo a Mazuelo. Bio certifikované hrozny z vlastních vinic, ruční sběr, kvašeno v nerezu a pak rok v kombinaci francouzských a amerických dubových sudů, hlavně použitých ale i nějakých nových, crianza lahvovaná bez filtrace. Psal jsem tu o starším ročníku, je to populární a skvěle hodnocení víno, obvykle v zóně okolo 92 bodů, přitom toho střílejí fakt hodně (v tomto ročníku 660 tisíc sedmiček a 10 tisíc magnumek).
Bordó láhev, kovová záklopka, celokorek. Nálepky s body významných kritiků a magazínů, u Parkera 93 a Suckling dokonce 94 (Jancis Robinson MW s 16.5/20 chybí). Nijak tmavá rubínová barva. Poměrně čerstvá veselejší vůně, sladší červeně ovocná, peckoviny a jahody, dřevo spíše decentně, přímočaré, lehce kořenité. Suché, čisté, sladší teplejší červená ovocnost a k tomu i znatelné teplo vyššího (14.5 %) alkoholu. Tříslo uhlazené, celek je spíš měkčí. Fajn kyseliny, dobrá délka, vyvážené, ovocné, milé, pije se moc dobře. Jen… prostě nekomplikované, nijak extra komplexní, efektní ovocné silnější červené. Ty vysoké body upřímně nechápu. Dal jsem za to v přepočtu asi 320 Kč, v tomhle ohledu naprosto v cajku. Jen… 94/100?!? Za co?
